La Course des garçons de café Dimanche 15 mai à 15h c’était la Course des garçons de café, au départ de la Place des Vosges à Paris. Limitée à 200 participants, cette course historique s’étend sur un parcours de 2,6 km et s’adresse aux professionnels de l’industrie hôtelière. Extraits du règlement : « La course est ouverte exclusivement aux professionnels de l’industrie hôtelière de France. Le port de la tenue de travail est obligatoire. Pour les femmes : jupe noire, corsage blanc, petit tablier blanc conseillé, chaussures de ville. Garcons de café Nice 1930 Paul Louis Pour les hommes : pantalon et veste de service, chemise avec cravate ou noeud papillon, chaussures de ville. Sont exclues toutes les formes de chaussures fantaisie, telles que baskets, espadrilles, chaussons … Le plateau supportera 5 récipients pleins : 1 bouteille, 3 verres et un café. Ce plateau sera tenu par le dessous, d’une seule main et sans... Lire la suite

« 2012 même pas peur » Le réseau national de 12 000 associations étudiantes Animafac a lancé sur le Net et dans les villes une campagne civique depuis le jeudi 21 avril. Pour la prochaine présidentielle, ils veulent  éviter que médias et politiques jouent sur les peurs des citoyens. Je l’ai vue taguée sur un trottoir du boulevard Saint-Michel et j’ai pensé à Nostradamus, à l’oracle de la Sybille et aux Mayas évoquant la Fin du Monde au Solstice d’hiver 2012. Ce n’est pas une allusion à l’Apocalypse mais un appel à la Démocratie. La période électorale et la montée de l’extrême-droite dans les sondages créent » un climat anxiogène ». « Les responsables politiques jouent sur les peurs des citoyens pour les faire voter ». « Nous croyons profondément que le débat qui précède une élection est aussi important que l’élection elle-même. » Animafac a... Lire la suite

Le lac de  l’Opéra Garnier L’Opéra Garnier, ou Palais Garnier, est un monument de la seconde moitié du XIX ème siècle  construit au temps des transformations de Paris par Napoléon III et le préfet Hausmann. Lorsque Garnier présenta ses plans à l’Impératrice Eugénie, elle s’étonna :« Quel affreux canard, ce n’est pas du style, ce n’est ni grec ni romain !«  Charles Garnier eut alors une répartie fameuse : « C’est du Napoléon III, Madame ! » Depuis l’ouverture de l’Opéra Bastille en 1989, on le désigne du nom de son créateur Charles Garnier grand Prix de Rome. Une nappe phréatique importante, alimentée par un bras préhistorique de la Seine provoquait une inondation permanente. L’’eau s’infiltrait sans arrêt. Pour contenir la pression des eaux, Garnier fit construire au plus profond des sous-sols de l’Opéra un lac souterrain dans une cuve de béton et de ciment. Sous la Commune de... Lire la suite

Le 5 mai 1921 Chanel lance son célèbre parfum N°5 N°5 de Chanel est  créé en 1921 par Ernest Beaux, créateur de parfum à la cour des tsars de Russie, pour la couturière Coco Chanel qui désirait un parfum épuré en accord avec sa mode: «un parfum de femme à odeur de femme». Elle souhaitait une senteur unique associant plusieurs fleurs, et non pas une seule, comme il était de coutume à l’époque. « Un parfum artificiel, je dis bien artificiel comme une robe, c’est-à-dire fabriqué. Je suis un artisan de la couture. Je ne veux pas de rose, de muguet, je veux un parfum qui soit un composé. » Il lui présenta deux séries d’échantillons numérotés de 1 à 5 et de 20 à 24. Elle choisit l’échantillon n°5. À la question « quel nom allez-vous lui donner ? », elle répondit : « Je lance ma collection le 5 mai, cinquième mois de l’année, laissons lui le numéro qu’il porte et ce numéro 5 lui portera... Lire la suite

Albert Camus « Fils de Lucien Camus  ouvrier agricole mort pendant la Grande Guerre et de Catherine Sintes, jeune servante d’origine espagnole, Albert Camus né en 1913  à Mondovie, grandit à Alger où il fait des études de philosophie. Il entame alors une carrière de journaliste et écrit pour Alger Républicain où ses articles le font remarquer. Il part ensuite pour Paris  et est engagé par Paris soir. Dans les mêmes années, il publie L’Etranger un roman qui arrivera en tête du classement des cent meilleurs livres du XXème  siècle en 1999. En 1936, il fonde le Théâtre du Travail et écrit avec trois amis Révolte dans les Asturies, une pièce qui sera interdite. Lorsque débute la Seconde Guerre mondiale, il intègre un mouvement de résistance à Paris, tout comme Jean-Paul Sartre, avec lequel il se lie d’amitié. Il devient ensuite rédacteur en chef du journal Combat à la Libération. C’est dans ce journal que... Lire la suite

RICHARD DESJARDINS Nous savions qu’un jour ils viendraient, à grands coups d’axes, à coups de taxes nous traverser le corps de bord en bord, nous les derniers humains de la terre. Le vieux Achille a dit: « À soir c’est un peu trop tranquille. Amis, laissez-moi faire le guet. Allez! Dormez en paix! » Ce n’est pas le bruit du tonnerre ni la rumeur de la rivière mais le galop de milliers de chevaux en course dans l’œil du guetteur. Et tout ce monde sous la toile qui dort dans la profondeur: « Réveillez-vous! V’là les Yankees, v’là les Yankees Easy come, Wisigoths, V’là les Gringos! Ils débarquèrent dans le désert et disposèrent leurs jouets de fer. L’un d’entre eux loadé de guns s’avance et pogne le mégaphone. « Nous venons de la part du Big Control, son laser vibre dans le pôle, nous avons tout tout tout conquis jusqu’à la glace des galaxies Le président m’a commandé de pacifier le monde entier ... Lire la suite

Sculptures en beurre de yack La sculpture de beurre est une tradition ancienne de la culture tibétaine. Elle est faite à partir de beurre et de pigments minéraux. Elle représente des divinités, des animaux et des motifs bouddhistes. Le beurre de yack et la teinture sont utilisés pour créer des sculptures qui sont renouvelées chaque année. Elles ne semblent pas fondre, mais il fait froid dans les temples. Les sculptures sont exposées sur les autels des monastères et dans les sanctuaires de la famille comme offrandes. La conception et la fabrication sont transmis oralement du maître à l’apprenti. Le beurre de yack est relativement souple, facilement moulé et manipulé. Pour le rendre plus lisse et éliminer les substances impures, on le fait tremper dans l’eau froide. Il  est lavé, frotté, coloré. Il est ensuite pétri avec la texture d’une pâte. Les moines doivent travailler dans le froid et plonger leurs mains dans l’eau froide. Quelques outils et moules... Lire la suite

Copier-Cloner de  Louis Rigaud sur Vimeo Les commentaires « Excellent ! Intéressante parabole que je m’empresse de diffuser… » G.M. « Superbe travail sur les dangers de l’industrie agro-alimentaire. » G.G. « Enorme. Bravo, c’est vraiment bien fait. J’adore le « impossible de redémarrer », c’est ce qui nous attend d’ici peu… » S. « Tout simplement top. Superbe description de tristes problèmes. J’adorerais  trouver des idées / talents « pareils » pour mettre en lumière des « belles histoires de développement ». O. « Wow, splendide, tant dans l’idée que la réalisation, bravo ! » N. « C’est effrayant, mais si cela pouvait nous rendre plus conscient du danger. » F.D. « Génial !Tout est dit sur notre société de... Lire la suite